Kochen Sie einen Bund Blattpetersilie
etwa fünf Minuten lang in einem Liter säurearmem Weißwein. Seihen Sie
den Wein ab und geben Sie einen Esslöffel Weißweinessig und 250 g
Bio-Honig hinzu.
Kochen Sie die Mischung nochmals drei Minuten,
bevor Sie den Wein heiß in frisch ausgekochte, dunkle Flaschen füllen.
Trinken Sie zur Stärkung des Herz-Kreislauf-Systems zwei- bis dreimal täglich ein Likörglas von diesem Wein nach dem Essen.
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