Verhindern Sie Diabetes mit der richtigen Ernährung

von Dr. Martina Hahn-Hübner

Liebe Leserin, lieber Leser,

gesunde Ernährung wirkt sich an vielen Stellen positiv auf Ihren Körper aus. Ganz wichtig: Sie tragen mit ihr selbst eine ganze Menge dazu bei, dass Sie von Krankheiten verschont bleiben. Effektiv können Sie mit der richtigen Ernährung zum Beispiel Diabetes Typ 2 verhindern. Dabei müssen Sie aber auf einige Punkte achten:

• Nehmen Sie ausreichend Omega-3-Fettsäuren zu sich. Diese halten nicht nur Ihre Zellwände flexibel, sie verbessern die Aufnahmefähigkeit des Insulins.
• Wenn schon Kohlenhydrate, dann die richtigen. Auf Kohlenhydrate sollten Sie überwiegend verzichten. Wenn doch welche auf den Teller sollen, dürfen es nur langkettige Kohlenhydrate, zum Beispiel aus Hülsenfrüchten sein. Diese verhindern einen allzu schnellen Anstieg des Blutzuckerspiegels.
• Vermeiden Sie tierische Fette. Denn diese können den Insulinspiegel deutlich steigen lassen.
• Ballaststoffe gehören auf Ihren Speiseplan. Sie verringern das Diabetesrisiko um bis zu 45 Prozent.
• Trinken Sie möglichst keinen Alkohol. Denn er verringert den Magnesiumspiegel in Ihrem Blut. Ausreichend Magnesium aber verringert Ihr Risiko für die Typ-2-Diabetes um bis zu 60 Prozent.