Freitag, 19. Februar 2016

FLADENBROT

Für das schnelle Fladenbrot:
225 gr Weißmehl
1 TL Salz
1 TL Backpulver
150 ml Wasser

kurz kneten und dann in 4 Teile aufteilen und in runde Fladen rollen.

Anschließen in einer Pfanne mit etwas Öl auf mittlerer Hitze ca. 5 Minuten auf jeder Seite ausbacken.

Die fertigen Fladenbrote in zwei Geschirrhandtüchern aufbewahren (so bleiben diese weich).

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