Essen nach der altbewährten
Low-Carb-Methode (viel Eiweiß, kaum Kohlenhydrate) macht schnell schlank. Aber leider ist man auch oft hungrig und unzufrieden. Das muss nicht sein. Wissenschaftler fanden jetzt heraus, dass
Eiweiß im Mix mit bestimmten Kohlenhydraten sogar noch schneller schlank macht! Um genau zu sein: 5 kg abnehmen in 2 Wochen!
Entscheidend ist: dass nur die
Kohlenhydrate, die man langsam verdaut (die Slow Carbs), kombiniert werden. Sie stecken in Form von Ballaststoffen vor allem in
Gemüse, Salat, Obst, Vollkornprodukten und Hülsenfrüchten.
Und machen mit viel Volumen auf leichte Art satt, halten Blutzucker und
Insulin in Schach, wirken im Gehirn als Appetitbremse und lassen Sie
5 kg abnehmen.
So funktioniert die Eiweiß-Diät
Morgens wählen Sie eine unserer Frühstücks-Ideen.
Mittags und abends gönnen Sie sich je ein mit Slow Carb geladenes Rezept: Dafür einfach
1-2 Portionen der Slow Carbs mit ca. 120-150 g Eiweiß kombinieren - so können Sie 5 kg abnehmen in 2 Wochen.
Eiweiß-Diät: Sattmacher-Frühstück
Ei-Sandwich
1 Scheibe (30 g) Roggen-Vollkornbrot mit 1 EL Avocado-Fruchtfleisch
bestreichen, mit 1 hart gekochten Ei belegen, würzen. Dazu 2 Tomaten.
Beeren-Nuss-Quark
125 g Magerquark mit 1 EL Mineralwasser glatt rühren. 100 g Beeren-Mix
(TK) zugeben. 2 EL kernige Haferflocken und 1 EL Haselnussblättchen
anrösten, über den Quark streuen.Mit Quinoa als Sattmacher
Mittags und Abends: Slow Carb ...
Slow Carb Gemüse
Hier
dürfen Sie unbegrenzt zugreifen (mindestens 250 g pro Mahlzeit). Denn
Gemüse ist fett- und kalorienarm, enthält viele Vitalstoffe und
reichlich Ballaststoffe. Wie wär's z. B. mit Saison-Star Rosenkohl? Der
punktet mit 4 g Ballaststoffen pro 100 g. In Avocado stecken sogar ganze
5 g - toll als Dip oder Brotaufstrich.
Slow Carb Vollkornprodukte
Die
erste Wahl bei Kohlenhydratreichem wie Nudeln, Reis oder Brot. Denn mit
der dunklen Variante tanken Sie jede Menge Schlankmacher.
Vollkornnudeln etwa haben achtmal mehr Ballaststoffe (10 g pro 100 g)
als normale Nudeln. Hiervon für jede Mahlzeit ca. 40 g einplanen.
Slow Carb Äpfel und Co.
Obst
wie Apfel, Birne oder Orange liefert etwa 2-3 g Ballaststoffe pro 100
g. Und unterstützt außerdem mit reichlich Vitaminen und Vitalstoffen die
Fettverbrennung. Da die süßen Früchte aber auch viel natürlichen
Fruchtzucker enthalten - nicht mehr als zwei kleine Portionen pro Tag
einplanen.
Slow Carb Nüsse und Samen
Gesundes Fett,
Pflanzeneiweiß und Ballaststoffe tun der Figur gut. Daher sind Mandeln,
Leinsamen und Chia-Samen besonders empfehlenswert, denn sie sind reich
an Quellstoffen und sorgen für eine schnelle Sättigung - eine Handvoll
am Tag ist optimal.
Slow Carb Hülsenfrüchte
Egal ob
Linsen, Bohnen oder Kichererbsen: Jede Menge gesundes Pflanzeneiweiß und
Spitzenwerte von etwa 9-13 g pro 100 g bei den Ballaststoffen machen
sie zu den Diätstars.
... kombiniert mit Eiweiß
Eiweiß Milchprodukte
Mit
Joghurt und Co. aktivieren Sie insbesondere morgens und abends Ihren
Stoffwechsel. Denn ihr Kalzium bringt die Fettverbrennung auf Trab.
Fettarme Varianten bevorzugen.
Eiweiß Fleisch- und Fischprodukte
Mit
Lachs, Hähnchenbrust oder Rinderhüfte tun Sie sich nicht nur
geschmacklich einen Gefallen - nein, auch Ihr Eiweißkonto wird es Ihnen
danken! Hält lange satt und heizt der Fettverbrennung ordentlich ein.
Eiweiß Eier
Sie
standen lange im Ruf, den Cholesterinspiegel zu erhöhen. Zum Glück nur
ein Gerücht, denn diese kleinen Dinger sind wahre Eiweißwunder und so
vielseitig einsetzbar. Als Rührei, gekocht, pochiert oder als Omelett -
zugreifen.
Der gesunde Diät-Tipp
Experten Empfehlen, 40 g Ballaststoffe pro Tag aufzunehmen. Im Durchschnitt nehmen wir Deutschen aber nur 18 g am Tag auf.
Füllen
Sie Ihr Slow-Carb-Konto, indem Sie zu jedem Essen eine Portion Gemüse
oder Obst essen und täglich zu Vollkornprodukten oder Hülsenfrüchten
greifen. Bei Abgepacktem ist der Ballaststoffanteil oft angegeben. Hier lohnt sich der Vergleich.
So können Sie spielend leicht 5 kg abnehmen.
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